Beschreibung
Jakobshofer Gin Karl
Thomas Lehr übernahm in den 90er Jahren die Jakobshofer Brennerei. Bestätigt wird seine Brennweise seitdem regelmäßig durch Qualitätskontrollen und Auszeichnungen. Als in seinem Sohn Elias die gleiche Begeisterung zur Brennkunst wuchs und dieser daraufhin 2020 an der Uni Hohenheim einen Lehr- und Fortbildungskurs für Obstbrennende absolvierte, war das erste Gemeinschaftswerk der beiden: Eigener Gin.
Die Namensfrage für unsere zwei unterschiedlich ausgebauten Ginvarianten war schnell geklärt. „Robert“ wurde die klassische Ginvariante getauft, „Karl“ die holzgereifte. Robert und Karl waren Elias’ Opas, in dessen Fußstapfen er,
wie Thomas zuvor, mit der Hofnachfolge trat. Inzwischen haben wir einen tollen Verkaufsraum, in dem Sie neben unseren Likören und Bränden auch weitere regionale Präsente bekommen.
Überraschen Sie Ihre Nase und den Gaumen gleichermaßen. Jeder Schluck ist erlebte Heimat und wie ein Gang durch die taubertäler Wälder. Denn viel Herzblut und Neugier sind neben den selbst gesammelten Wacholderbeeren und Kräutern aus heimischen Wäldern und anderen regionalen Gin-Basics die Hauptbestandteile der beiden Gins. Robert ist der Fruchtigere –
mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, ohne dabei aufdringlich zu sein.
Karl ist der Kräftigere – im Holzfass vollmundig mit würziger Wacholderbeere gereift. Pur oder als klassischer Gin Tonic ein wahrer Genuss!
Passende Beigaben sind übrigens rosa Pfefferkörner, Rosmarinzweige, Quittengelee, Limettenscheiben, Blaubeeren und natürlich Eiswürfel.
Wir brennen für Ihr Wohl und wünschen Ihnen und Ihren Freundinnen und Freunden eine wunderbare Zeit bei diesem edlen Tropfen.
Herzliche Grüße Familie Lehr