Beschreibung
Jakobshofer Brandy Sepper
Thomas Lehr übernahm in den 90er Jahren die Jakobshofer Brennerei. Bestätigt wird seine Brennweise seitdem regelmäßig durch Qualitätskontrollen und Auszeichnungen. Als in seinem Sohn Elias die gleiche Begeisterung zur Brennkunst wuchs und dieser daraufhin 2020 an der Uni Hohenheim einen Lehr- und Fortbildungskurs für Obstbrennende absolvierte, war Brandy, neben eigenem Gin, eines der ersten Gemeinschaftswerke der beiden. Für die Benennung dieser „Specials“ greifen wir auf Namen unserer Vorfahren zurück. So ist unser Brandy beispielsweise nach Onkel Sepper benannt. Er wohnte bis zu seiner Heirat sowie seine letzten Jahre auf dem Jakobshof. Seine Sprüche werden heute noch im Ort zitiert.
Überraschen Sie Ihre Nase und den Gaumen gleichermaßen. Jeder Schluck ist erlebte Heimat und wie ein Gang durch die taubertäler Weinberge, denn viel Herzblut ist neben Markelsheimer Wein und natürlichen Holzaromen der Hauptbestandteil dieses Brandys.
Traditionell wird Brandy übrigens bei Zimmertemperatur getrunken.
Auf diese Weise kann die Zunge die besonderen Aromen des Brandys gut aufnehmen. Kalter Brandy kann – genauso wie eiskalter Rotwein – die Geschmacksknospen auf der Zunge nur wenig ansprechen.
Ob alleine oder in guter Gesellschaft gilt: Trinken Sie den Brandy in kleinen Schlücken, halten diesen einen Moment im Mund und atmen dabei durch den leicht geöffneten Mund ein.
Wir brennen für Ihr Wohl und wünschen Ihnen und Ihren Freundinnen und Freunden eine wunderbare Zeit bei diesem edlen Tropfen.
Herzliche Grüße Familie Lehr
